TBCNJX 2413-2023 宾川县“盈玉”余甘子采收及商品化处理技术规程

在宾川县“盈玉”余甘子采收及商品化处理技术规程TBCNJX 2023版中，有一项重要改动是关于余甘子采收成熟度的判定标准。相较于2019版标准，新版将果皮颜色由原来的单一绿色改为绿色和浅黄色两种，这不仅更科学地反映了果实的实际成熟状态，还提高了操作性。

以浅黄色果皮的判定为例，在实际应用中，农户应选择晴天上午9点至下午4点之间进行采收判断。此时阳光充足，能清晰观察到果皮颜色变化。具体方法为随机抽取树冠内外不同位置的果实若干颗，若浅黄色果实占比超过70%，则可认定该批次达到采收条件。值得注意的是，采摘时需轻拿轻放，避免机械损伤，同时要连同果柄一起剪下，保证果实完整。

这项修改充分考虑了余甘子生长特性及其品质要求，有助于提高产品的一致性和市场竞争力。农户在实施过程中，还需结合当地气候条件适当调整采收时间，确保果实的最佳风味和营养价值。