JBT 13260-2017 净菜加工设备

JBT 13260-2017 净菜加工设备标准概述

JBT 13260-2017 是关于净菜加工设备的技术标准，旨在规范净菜加工设备的设计、制造和检验要求，以提高产品质量和安全性。

主要内容

• 适用范围：适用于净菜加工设备的设计、生产及检验。
• 技术要求：
  • 设备的结构设计应确保操作安全性和卫生性。
  • 材料选择需符合食品级标准，防止污染。
  • 性能指标如清洗效率、能耗等有明确要求。
• 试验方法：规定了如何对设备进行性能测试和验证。
• 检验规则：明确了出厂检验和型式检验的具体流程。

与老版本的变化

• 更严格的安全要求：增加了设备防护装置的具体要求，提高了操作安全性。
• 优化的卫生标准：更新了清洗系统的设计要求，确保设备易于清洁和消毒。
• 新增环保指标：增加了对设备能耗和废水排放的限制。
• 改进的试验方法：引入了更先进的检测技术和方法，提升测试结果的准确性。