资源简介
摘要:本文件规定了饼干加工机械面团搅拌机的术语和定义、型式与基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于饼干加工过程中对面团进行搅拌的机械设备。
Title:Cookie Processing Machinery - Dough Mixer
中国标准分类号:X21
国际标准分类号:67.240
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拓展解读
JBT 13253-2017 是关于饼干加工机械中面团搅拌机的技术标准,用于规范和指导面团搅拌机的设计、制造和检验。以下是该标准的主要内容及与老版本的变化对比。
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