TSQCX 005-2023 石阡苔茶 乌龙茶

石阡苔茶和乌龙茶是中国茶叶中的重要品类，其标准对于规范生产和保证品质具有重要意义。以TSQCX 005-2023《石阡苔茶》与旧版标准为例，本文将聚焦于“感官要求”这一关键条款的变化及其应用方法。

在新版标准中，“感官要求”部分对茶叶色泽、香气、滋味及叶底等指标进行了更为细致的规定。例如，旧版标准仅笼统要求干茶色泽绿润，而新版则进一步细化为“翠绿色泽均匀，无枯黄”。这种变化不仅提高了描述的精确性，也更便于生产者在加工过程中掌握质量控制要点。

具体到实际操作上，生产者应当从以下几个方面着手：首先，在采摘环节确保鲜叶的新鲜度和一致性；其次，在杀青工序中严格控制温度和时间，避免出现焦边现象；最后，在干燥阶段调整适宜的湿度条件，使成品保持理想的翠绿色泽。

通过这样的改进，新版标准能够更好地指导生产企业提升产品质量，同时也为消费者提供了更加清晰的选择依据。这体现了标准制定者对行业发展需求的高度关注与积极响应。