TZNGQXH 003-2023 枸杞粉

TZNGQXH 003-2023《枸杞粉》标准中，有一项重要的修订内容是关于“微生物限量”的规定。新版本对这一部分进行了更详细的划分和更严格的要求。

在旧版标准中，微生物限量仅包括菌落总数、大肠菌群两项指标，并且没有具体数值限制。而在新版标准中，增加了沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等致病菌的检测要求，同时明确了菌落总数不得超过10,000 CFU/g，大肠菌群不得超过10 MPN/g的具体限值。

这一变化对于生产企业来说具有重要意义。首先，在生产过程中需要加强卫生管理措施，确保加工环境清洁，避免交叉污染。其次，在产品包装环节要保证密封性良好，防止外界微生物侵入。此外，还应建立完善的出厂检验制度，严格按照标准要求进行检测，确保每一批次的产品都符合规定。

通过这样的调整，可以有效提高枸杞粉产品的安全性，保障消费者的健康权益。企业应当充分认识到这一点，积极适应新的标准要求，不断提升产品质量管理水平。