TYNYY 015-2023 蒜薹生产技术规程

TYNYY 015-2023《蒜薹生产技术规程》是指导蒜薹种植的重要标准。在这一版修订中，与旧版相比，有一项关键变化值得关注：关于“蒜薹采收期确定”的规定。

在旧版标准中，蒜薹采收期主要依据经验判断，比如观察植株叶片颜色和蒜薹粗细程度等。而新版标准引入了更为科学的方法——通过测定蒜薹中的可溶性固形物含量来决定最佳采收时间。具体应用时，种植者需使用手持折射仪测量蒜薹尖端部分的可溶性固形物浓度，当其达到10%-12%区间时即可采收。这种方法能够更准确地反映蒜薹的成熟度，避免因过早或过晚采收影响品质和产量。按照这一标准操作，不仅提高了蒜薹的商品价值，还有效减少了资源浪费，对提升蒜薹生产的经济效益具有重要意义。