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资源简介
摘要：本文件规定了“揭农尚品”品牌农产品中粮油类产品的质量安全管理基础要求，包括原料要求、生产加工过程控制、产品质量指标、检验方法、包装、储存和运输要求等。本文件适用于“揭农尚品”品牌下粮油类农产品的生产、加工、销售及相关质量管理活动。
Title：Quality and Safety Basic Requirements for Agricultural Products (Grains and Oils) under the \"Jienong Shangpin\" Brand
中国标准分类号：B46
国际标准分类号：67.040 -
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拓展解读
“揭农尚品”是当地特色农产品品牌，其粮油质量安全基础要求在TJYNX 001-2023标准中有着严格规定。今天我以标准中关于“污染物限量”的变化为例进行解读。
新旧版本对比发现，新版标准对铅、镉等重金属的限量值进行了调整。比如，稻米中的铅含量从原来的0.2mg/kg下调至0.1mg/kg。这意味着生产者需要更加注重土壤环境治理，避免使用受污染的灌溉水。
具体应用时，企业应定期检测农田土壤和水源，确保符合标准要求。同时，在种植过程中合理施用肥料和农药，防止过量使用造成残留超标。对于已经存在的污染问题，可以采取深耕翻土、轮作休耕等措施改善土壤质量。
通过这样的调整和应用，不仅能够保障消费者健康，也能推动农业可持续发展。
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