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摘要:本文件规定了植物源性食品中540种农药残留的筛查方法,采用液相色谱-高分辨质谱法进行检测。本文件适用于植物源性食品中农药残留的快速筛查和定量分析。
Title:Screening of 540 Pesticide Residues in Plant-derived Foods by Liquid Chromatography-High Resolution Mass Spectrometry
中国标准分类号:B31
国际标准分类号:67.050
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拓展解读
近年来,随着食品安全问题的日益受到关注,检测技术的发展也日新月异。在这一背景下,《TXMSSAL 0068-2023供厦食品 植物源性食品中540种农药残留的筛查 液相色谱-高分辨质谱法》应运而生,取代了旧版标准。本文将以新旧版本标准中“定量限”这一关键指标的变化为例,展开深入解读。
定量限是衡量检测方法灵敏度的重要参数,它直接决定了能够被准确测定的目标化合物最低浓度。在《TXMSSAL 0068-2018》版本中,对于540种农药残留物的定量限设定较为宽松,部分农药的定量限高达10μg/kg。而在新版标准《TXMSSAL 0068-2023》中,定量限普遍降低至1μg/kg甚至更低,这意味着检测方法具备更高的灵敏度和准确性。
这种变化并非偶然,而是基于液相色谱-高分辨质谱技术的进步。高分辨质谱具有更宽的质量范围、更高的分辨率以及更精确的质量测量能力,使得即使是在复杂基质中的痕量目标物也能被有效识别并准确定量。此外,优化后的样品前处理流程减少了基质干扰,进一步提升了检测系统的灵敏度。
为了更好地应用这一改进,实验室在实际操作时需注意以下几点:首先,确保仪器处于最佳工作状态,包括定期维护和校准;其次,采用适宜的内标物以补偿分析过程中的各种损耗;最后,严格控制样品制备环节,避免引入额外杂质影响结果准确性。通过这些措施,可以充分发挥新标准的优势,为保障食品安全提供更加可靠的技术支持。