TJGE 0044-2023 江西绿色生态 腐皮

江西绿色生态腐皮标准TJGE 0044-2023相比旧版，在产品分类和检验规则上进行了调整。其中，产品分类的变化对生产者和检测机构影响较大。

新版标准将腐皮产品分为普通腐皮和有机腐皮两大类。普通腐皮按照加工方式细分为生腐皮和熟腐皮，而有机腐皮则单独设立类别。这一分类方式更加科学合理，能够更好地区分不同生产工艺的产品特性。

在实际应用中，生产者应根据产品类型选择合适的生产流程和质量控制点。例如，有机腐皮的生产需要符合有机食品相关法规要求，从原料采购到成品出厂每个环节都要严格把控。检测机构在抽样时也需注意区分产品类别，采用针对性的检测方法和判定准则。

这一变化体现了标准制定者对于产品质量精细化管理的理念，有助于推动腐皮行业向更高水平发展。企业应当认真学习并严格执行新版标准要求，确保产品符合最新规定。