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资源简介
摘要：本文件规定了鲜、冻猪副产品的术语和定义、分类、要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于鲜、冻猪副产品的生产、检验和销售。
Title：Fresh and Frozen Pork and Pork By-products - Part 4: Pork By-products
中国标准分类号：XK 01
国际标准分类号：67.120.30 -
封面预览
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拓展解读
弹性方案优化建议
在遵循标准 GBT 9959.4-2019 的前提下，通过灵活调整和优化流程，可以在保证产品质量的同时降低运营成本。以下是基于核心业务环节提出的10项弹性方案。
- 原料采购弹性: 根据市场需求动态调整采购量，避免库存积压，同时选择多个供应商以分散风险。
- 分级管理优化: 对猪副产品的不同部位进行更细致的分级分类，提高资源利用率，减少浪费。
- 加工工艺改进: 引入自动化设备，提升生产效率，同时根据订单需求灵活调整生产线排布。
- 冷链物流弹性: 利用多温区冷链技术，根据不同产品的需求设置适宜温度，降低能耗。
- 包装材料创新: 探索环保型包装材料，既能满足标准要求，又能降低包装成本。
- 质量检测灵活性: 借助智能化检测设备，快速筛选合格产品，缩短检测周期，提高响应速度。
- 销售策略调整: 根据季节性需求变化，灵活调整产品定价与促销策略，扩大市场份额。
- 员工培训计划: 定期组织技能培训，提升员工操作熟练度，减少因人为因素导致的损耗。
- 废弃物循环利用: 将生产过程中产生的废弃物转化为其他用途的产品，如饲料或肥料，实现资源再利用。
- 信息管理系统升级: 引入信息化系统，实时监控生产、物流和销售数据，为决策提供支持，进一步优化资源配置。
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