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资源简介
摘要：本文件规定了米砖茶的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以茶叶或茶的副产品为原料，经过筛切、拼配、压制、干燥等工艺制成的米砖茶。
Title：Tight-pressed Tea - Rice Brick Tea
中国标准分类号：XK 03
国际标准分类号：67.140.10 -
封面预览
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拓展解读
GBT 9833.8-2002 紧压茶 米砖茶
主要内容：
- 定义和术语
- 明确米砖茶的定义及其在紧压茶中的分类。
- 产品分类
- 根据原料和生产工艺的不同，对米砖茶进行分类。
- 技术要求
- 包括感官要求、理化指标、卫生指标等。
- 试验方法
- 详细说明了如何检测米砖茶的各项指标。
- 检验规则
- 规定了产品的抽样、检验和判定规则。
- 标志、包装、运输、贮存
- 对产品的标识、包装方式以及运输和存储条件进行了规范。
与老版本的变化：
- 更新了部分术语和定义以符合最新的行业标准。
- 加强了对卫生指标的要求，增加了新的检测项目。
- 优化了试验方法，提高了检测的准确性和可靠性。
- 调整了包装和贮存的要求，以适应现代物流的需求。
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