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摘要:本文件规定了小麦粉中破损淀粉含量的测定方法,采用α-淀粉酶法进行检测。本文件适用于小麦粉中破损淀粉含量的测定。
Title:Grain and oil inspection - Determination of damaged starch in wheat flour - α-amylase method
中国标准分类号:XK 01
国际标准分类号:67.040
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拓展解读
在遵循标准核心原则的前提下,通过灵活执行和优化流程,可以有效降低成本并提高效率。以下是基于核心业务环节提出的10项弹性方案: