小麦粉
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GB 1355-1986 小麦粉
小麦粉
加工精度
水分
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GB 5504-1985 粮食、油料检验小麦粉加工精度检验法
小麦粉
加工精度
检验方法
7 浏览量2025-06-09上传pdf0.04MB暂未评分
GB 8607-1988 高筋小麦粉
高筋小麦粉
小麦粉
食品加工
12 浏览量2025-06-09上传pdf0.05MB暂未评分
GB 9826-1988 小麦粉破损淀粉测定法 α-淀粉酶法
小麦粉
破损淀粉
α-淀粉酶法
10 浏览量2025-06-09上传pdf0.22MB暂未评分
GBT 1355-1986 小麦粉
小麦粉
加工精度
湿面筋
5 浏览量2025-06-09上传pdf0.4MB暂未评分
GBT 1355-2021 小麦粉
小麦粉
加工精度
水分
6 浏览量2025-06-09上传pdf0.35MB暂未评分
GBT 14607-1993 小麦粉干面筋测定法
小麦粉
干面筋
测定方法
9 浏览量2025-06-09上传pdf0.17MB暂未评分
GBT 14608-1993 小麦粉湿面筋测定法
小麦粉
湿面筋
测定方法
11 浏览量2025-06-09上传pdf0.32MB暂未评分
GBT 14612-1993 小麦粉面包烘焙品质试验法 中种发酵法
小麦粉
面包
烘焙品质
7 浏览量2025-06-09上传pdf0.55MB暂未评分
GBT 14611-1993 小麦粉面包烘焙品质试验法 直接发酵法
小麦粉
面包
烘焙品质
10 浏览量2025-06-09上传pdf0.52MB暂未评分
GBT 14614-2006 小麦粉.面团的物理特性.吸水量和流变学特性的测定.粉质仪法
小麦粉
吸水量
流变学特性
13 浏览量2025-06-09上传pdf0.62MB暂未评分
GBT 14614-1993 小麦粉吸水量和面团揉和性能测定法粉质仪法
小麦粉
吸水量
面团
6 浏览量2025-06-09上传pdf0.49MB暂未评分
GBT 14611-2008 粮油检验.小麦粉面包烘焙品质试验.直接发酵法
小麦粉
面包烘焙
品质试验
8 浏览量2025-06-09上传pdf8.44MB暂未评分
GBT 14614.4-2005 小麦粉面团流变特性测定 吹泡仪法
小麦粉
面团
流变特性
10 浏览量2025-06-09上传pdf0.68MB暂未评分
GBT 14612-2008 粮油检验.小麦粉面包烘焙品质试验.中种发酵法
小麦粉
面包烘焙
中种发酵法
8 浏览量2025-06-09上传pdf8.43MB暂未评分