-
资源简介
摘要：本文件规定了淀粉的分类原则和各类淀粉的技术要求。本文件适用于以各种植物为原料，经加工制得的食用淀粉及其衍生物。
Title：Starch Classification
中国标准分类号：X21
国际标准分类号：67.080 -
封面预览
-
拓展解读
GBT 8887-1988 淀粉分类
GBT 8887-1988 是中国国家标准，用于定义和分类淀粉及其相关产品。以下是该标准的主要内容及与老版本的对比。
主要内容
- 分类依据：根据淀粉的来源、加工方法和用途进行分类。
- 主要类别：
- 植物淀粉
- 动物淀粉
- 化学改性淀粉
- 酶法改性淀粉
- 技术要求：规定了淀粉产品的物理、化学和卫生指标。
- 检测方法：明确了各项指标的检测方法和标准。
与老版本的变化
- 新增类别：增加了化学改性和酶法改性淀粉的分类。
- 细化指标：对物理和化学指标的要求更加详细和严格。
- 更新检测方法：引入了更先进的检测技术和方法。
- 适用范围扩展：扩大了标准的应用范围，涵盖了更多类型的淀粉产品。
-
下载说明预览图若存在模糊、缺失、乱码、空白等现象，仅为图片呈现问题，不影响文档的下载及阅读体验。 当文档总页数显著少于常规篇幅时，建议审慎下载。 资源简介仅为单方陈述，其信息维度可能存在局限，供参考时需结合实际情况综合研判。 如遇下载中断、文件损坏或链接失效，可提交错误报告，客服将予以及时处理。