GBT 8887-1988 淀粉分类

GBT 8887-1988 淀粉分类

GBT 8887-1988 是中国国家标准，用于定义和分类淀粉及其相关产品。以下是该标准的主要内容及与老版本的对比。

主要内容

• 分类依据：根据淀粉的来源、加工方法和用途进行分类。
• 主要类别：
  • 植物淀粉
  • 动物淀粉
  • 化学改性淀粉
  • 酶法改性淀粉
• 技术要求：规定了淀粉产品的物理、化学和卫生指标。
• 检测方法：明确了各项指标的检测方法和标准。

与老版本的变化

• 新增类别：增加了化学改性和酶法改性淀粉的分类。
• 细化指标：对物理和化学指标的要求更加详细和严格。
• 更新检测方法：引入了更先进的检测技术和方法。
• 适用范围扩展：扩大了标准的应用范围，涵盖了更多类型的淀粉产品。