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资源简介
摘要：本文件规定了陶瓷制食具容器中铅、镉溶出量的测定方法。本文件适用于陶瓷制食具容器中铅、镉溶出量的检验。
Title：Analysis methods for health standard of ceramic tableware and containers
中国标准分类号：X43
国际标准分类号：67.250 -
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拓展解读
GBT 5009.62-2003 陶瓷制食具容器卫生标准的分析方法
该标准规定了陶瓷制食具容器中重金属迁移量的测定方法，主要用于确保食品接触材料的安全性。
主要内容
- 适用范围：适用于陶瓷制食具和容器。
- 分析项目：
- 铅（Pb）迁移量
- 镉（Cd）迁移量
- 试验条件：
- 模拟食物接触环境进行测试。
- 采用特定的提取液和温度条件。
- 检测方法：
- 原子吸收光谱法或其他等效方法。
与老版本的变化
- 更严格的限值要求：新版本对重金属迁移量的限值更加严格，提高了安全性。
- 改进的检测方法：引入了更先进的检测技术，提高了检测精度和可靠性。
- 扩展的应用场景：增加了更多类型的陶瓷制品的测试要求，覆盖范围更广。
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