GBT 5009.57-2003 茶叶卫生标准的分析方法

GBT 5009.57-2003 茶叶卫生标准的分析方法

GBT 5009.57-2003 是中国国家标准中关于茶叶卫生标准分析方法的规定。该标准主要规定了茶叶中多种有害物质的检测方法和指标要求，以确保茶叶产品的安全性和质量。

主要内容

• 规定了茶叶中重金属（如铅、镉等）的检测方法和限量值。
• 明确了农药残留的检测方法及允许的最大残留量。
• 提供了茶叶中微生物指标的检测标准和限值。
• 详细描述了样品采集、前处理以及具体分析步骤，确保检测结果的准确性和可靠性。

与老版本的变化

• 检测项目增加： 新版标准增加了对某些新型农药残留的检测要求。
• 限量值调整： 部分重金属和农药残留的限量值进行了更严格的修订，以适应更高的食品安全标准。
• 技术改进： 引入了更先进的检测技术和方法，提高了检测效率和准确性。
• 适用范围扩展： 标准的应用范围更加广泛，涵盖了更多种类的茶叶产品。