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    GBT 5009.181-2003 猪油中丙二醛的测定
    猪油丙二醛测定方法食品安全脂肪氧化
    16 浏览2025-06-08 更新pdf0.28MB 未评分
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  • 资源简介

    摘要:本文件规定了猪油中丙二醛含量的测定方法,包括样品处理、试剂使用及分析步骤。本文件适用于猪油及其相关制品中丙二醛含量的检测。
    Title:Determination of Malondialdehyde in Lard
    中国标准分类号:XK 02
    国际标准分类号:67.200.10

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    GBT 5009.181-2003 猪油中丙二醛的测定
  • 拓展解读

    灵活执行与优化方案

    在遵循GBT 5009.181-2003标准的前提下,通过优化流程和资源利用,可以有效降低检测成本并提高效率。以下是基于核心业务环节提出的10项弹性方案。

    优化方案

    • 样品预处理优化:采用批量样品提取技术,减少溶剂使用量,同时缩短样品制备时间。
    • 仪器校准周期调整:根据实际使用频率,适当延长仪器校准间隔,确保精度的同时减少维护成本。
    • 试剂替代选择:探索价格更低但性能相近的替代试剂,以降低单次检测成本。
    • 平行样合并分析:对性质相似的样品进行合并分析,减少重复操作,提高检测效率。
    • 数据分析自动化:引入数据处理软件,实现结果自动计算与记录,减少人工干预,提升准确性。
    • 环境温控优化:合理设置实验室温度和湿度,避免因环境变化导致的误差,从而减少重复检测次数。
    • 耗材循环利用:对于部分一次性耗材,如玻璃器皿,可尝试清洗后重复使用,降低材料消耗。
    • 人员培训强化:定期组织技术人员培训,提升操作熟练度,减少因人为因素造成的误差。
    • 检测计划动态调整:根据生产需求灵活调整检测频率,避免资源浪费。
    • 合作共享资源:与其他实验室建立资源共享机制,共同分担设备和人力成本。
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