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资源简介
摘要：本文件规定了蔬菜中维生素K1的高效液相色谱测定方法。本文件适用于常见食用蔬菜中维生素K1含量的测定。
Title：Determination of Vitamin K1 in Vegetables - High Performance Liquid Chromatography Method
中国标准分类号：B31
国际标准分类号：67.050 -
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拓展解读
GBT 5009.158-2003 蔬菜中维生素K1的测定
主要内容：
- 本标准规定了采用高效液相色谱法（HPLC）测定蔬菜中维生素K1含量的方法。
- 适用于各类蔬菜样品中维生素K1的定量分析。
- 包括样品处理、提取、净化、仪器条件设置及检测步骤。
- 结果以维生素K1的质量浓度表示，并需通过标准曲线进行定量计算。
与老版本的变化：
- 优化了样品前处理方法，提高了提取效率和准确性。
- 更新了高效液相色谱仪的参数设置，如流动相组成和检测波长，以增强灵敏度。
- 增加了对实验过程中可能干扰因素的排除说明。
- 明确了更低的检出限和更宽的线性范围，提升了检测能力。
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