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摘要:本文件规定了保健食品用银杏叶原料的技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以银杏叶为原料的保健食品生产及相关活动。
Title:Health Food Raw Materials - Ginkgo Leaf
中国标准分类号:B43
国际标准分类号:67.250
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拓展解读
今天我来谈谈《TCNHFA 111.8-2023 保健食品用原料 银杏叶》中新旧版本在原料提取工艺上的主要变化。相较于2019版,新版标准对银杏叶提取物的生产工艺提出了更严格的要求。
在旧版中,仅要求提取溶剂为水或乙醇,并未限定具体浓度范围。而新版明确规定:采用70%-90%(V/V)乙醇为提取溶剂,这不仅确保了提取效率,还有效避免了使用过高浓度乙醇可能带来的安全性问题。
这一改动背后有其科学依据。通过控制乙醇浓度在合理区间内,既能保证黄酮类和萜内酯等活性成分充分溶解,又能减少其他杂质的带入。同时,这样的操作也便于企业标准化生产流程,提高产品质量一致性。
例如,在实际应用中,某企业原先采用95%乙醇进行提取,发现产品中某些不溶性物质含量偏高。按照新版标准调整至75%乙醇后,这些问题得到了明显改善,成品品质更加稳定可靠。
总之,这项修改体现了行业向更高标准迈进的趋势,有助于推动整个银杏叶提取物行业的健康发展。希望生产企业能够及时关注并适应这些变化,以保障产品的安全性和有效性。