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摘要:本文件规定了湘江源芹菜的术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于湘江源地区生产的芹菜的质量控制和评价。
Title:Xiangjiang Source Celery - Quality Requirements and Test Methods
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
TXJY 1128-2023《湘江源芹菜》是湖南省制定的一项地方性标准,用于规范湘江源地区出产的芹菜产品质量。本文将聚焦于新旧版本标准中关于“农药残留限量”这一关键指标的变化,进行深度解析。
在TXJY 1128-2023与之前的老版本相比,“农药残留限量”从原来的5项增加到了9项,新增了氯氟氰菊酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、噻虫嗪等检测项目。这些新增项目主要基于近年来农业生产中新使用的农药种类变化及市场需求对食品安全要求的提高。
以甲氨基阿维菌素苯甲酸盐为例,这是一种高效低毒的杀虫剂,在芹菜种植过程中可能会被使用。根据TXJY 1128-2023的规定,该物质的最大残留限量为0.05mg/kg。这意味着生产者需要严格控制用药时间和剂量,确保收获时芹菜中的残留量符合标准要求。
对于检测人员来说,了解并掌握这些新增项目的检测方法至关重要。通常情况下,可以采用高效液相色谱法(HPLC)来测定这类农药残留。首先制备好样品溶液,然后通过HPLC分析仪进行分离和定量分析。值得注意的是,在实际操作过程中,还需注意样品前处理步骤是否规范,比如提取溶剂的选择、净化柱的使用等都会影响最终结果的准确性。
此外,生产企业也应当建立健全的质量管理体系,加强对农药使用的管理,定期开展内部培训,提高员工的专业技能。同时,还应建立完善的追溯体系,一旦发现问题产品能够迅速定位源头并采取相应措施。
总之,TXJY 1128-2023通过对农药残留限量的调整和完善,进一步提升了湘江源芹菜产品的安全性和市场竞争力。无论是生产企业还是监管部门都需高度重视这一变化,并积极落实相关要求,共同维护消费者的健康权益。