TZNZ 176-2023 猕猴桃电商销售技术规范

猕猴桃电商销售技术规范中的采收标准更新解析

在TZNZ 176-2023版《猕猴桃电商销售技术规范》中，采收标准是一个重要的更新点。与旧版相比，新版对采收成熟度的要求更加严格和具体。

根据新标准，猕猴桃的采收应在可溶性固形物含量达到6.5%以上时进行。这一指标比旧版提高了0.5个百分点。可溶性固形物含量是衡量猕猴桃甜度的重要指标，直接影响消费者的购买体验。提高这一标准有助于确保消费者收到的产品具有更好的口感。

为了准确测量可溶性固形物含量，推荐使用手持折光仪。采收前，应从不同区域随机抽取样品进行检测。每批产品至少需要检测10个样本，取平均值作为最终结果。

此外，新版标准还增加了关于采收时间的具体指导。建议在早晨露水干后至上午10点前完成采收，此时温度较低，有利于保持果实的新鲜度。采收过程中要避免机械损伤，防止果实表面出现划痕或碰伤。

通过严格执行这些采收标准，可以有效提升猕猴桃电商销售的质量，保障消费者的权益。这不仅有助于树立良好的品牌形象，还能促进整个行业的健康发展。