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资源简介
摘要：本文件规定了片猪肉激光灼刻标识码的设计、编码规则、技术要求、应用管理及质量追溯等方面的内容。本文件适用于采用激光灼刻技术对片猪肉进行标识的生产、加工、流通和监管环节。
Title：Application Specification for Laser Engraving Identification Code on Half-Carcass Pork
中国标准分类号：B46
国际标准分类号：67.120 -
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拓展解读
GBT 41551-2022主要内容
GBT 41551-2022《片猪肉激光灼刻标识码、印应用规范》规定了片猪肉激光灼刻和打印标识码的应用要求，包括标识码的结构、编码规则、激光灼刻和打印的技术要求以及质量控制等内容。
与老版本的变化
- 标识码结构: 新版增加了对二维码的应用要求，允许在标识码中加入更多追溯信息。
- 编码规则: 更新了编码规则，以适应现代食品安全追溯系统的需求，提高了信息的准确性和可读性。
- 技术要求: 对激光灼刻和打印设备的精度和清晰度提出了更高的标准，确保标识码在各种环境下的持久性和可识别性。
- 质量控制: 增加了对标识码质量的检测方法和验收标准，加强了对生产过程的监督。
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