TBSGC 006-2023 金沙贡茶 红茶

TBSGC 006-2023《金沙贡茶 红茶》标准中，有一项重要的修订内容是关于“水分含量”的指标。相较于旧版标准，新版将水分含量从“≤5.5%”调整为“≤6.0%”。这一变化看似细微，但对生产企业和质量控制具有重要意义。

在实际应用中，水分含量的高低直接影响到茶叶的品质稳定性与储存时间。提高水分含量上限至6.0%，意味着允许产品在保持一定口感的同时，拥有更高的湿度水平。这对于一些特定工艺的金沙贡茶来说，能够更好地保留其独特的香气和滋味特征。

企业应当根据这一调整优化生产工艺，比如适当延长干燥环节的时间或者调整温度设置，确保最终产品的水分含量符合新标准要求。同时，在仓储管理上也需加强监控，防止因环境湿度过高导致产品吸湿变质。通过这样的改进措施，既满足了新的行业规范，又提升了产品的市场竞争力。