THNNX 0004-2021 会宁马铃薯

THNNX 0004-2021《会宁马铃薯》标准中，有一项重要的修订内容是关于马铃薯块茎外观质量分级的新旧对比。在老版本标准中，对于块茎外观质量仅以大小为单一指标进行分级，而新版标准则增加了表面光滑度、无病斑等综合指标。

以块茎直径为例，在应用新版标准时，首先需要准备一套符合规定的量具来测量马铃薯块茎的最大直径。具体操作步骤如下：选取待测马铃薯，使用游标卡尺沿块茎最长方向精准测量其直径，并记录数据。如果测量结果介于某一等级对应的直径区间内，则该马铃薯即归为此等级。

此外，在评估块茎表面状况时，应仔细检查是否有机械损伤、病斑等问题。若发现任何不符合要求的情况，则需将该马铃薯剔除出相应等级。这一改进不仅提升了产品质量的一致性，也更有利于市场流通和消费者权益保护。通过严格执行这些细化后的分级标准，可以有效促进会宁地区马铃薯产业的健康发展。