GBT 35476-2017 罗汉果质量等级

GBT 35476-2017 罗汉果质量等级

GBT 35476-2017 是中国国家标准，用于规范罗汉果的质量等级划分。以下是该标准的主要内容及与老版本的变化对比。

主要内容

• 适用范围：本标准适用于罗汉果的生产、加工和贸易，规定了罗汉果的质量要求和检验方法。
• 质量等级：
  • 分为特级、一级、二级三个等级。
  • 每个等级对果实大小、色泽、重量、干物质含量等指标有明确要求。
• 检验方法：
  • 包括外观检查、重量测量、干物质测定等。
  • 提供了详细的检测步骤和标准值。
• 包装与标志：
  • 规定了包装材料的要求和标志内容。
  • 确保产品信息透明化，便于消费者识别。

与老版本的变化

• 新增内容：
  • 增加了对干物质含量的具体要求。
  • 引入了更严格的外观检测标准。
• 调整内容：
  • 调整了果实大小的分级标准。
  • 优化了重量测量的精确度要求。
• 删除内容：
  • 删除了部分过时的检测方法。
  • 简化了一些不必要的流程。