资源简介
摘要:本文件规定了湖南菜籽油品牌管理的术语和定义、基本要求、质量管理、品牌使用与维护、检测方法及标识要求。本文件适用于湖南省内菜籽油品牌的生产、加工、销售及相关管理活动。
Title:THNAGS 018-2023 Management Specification for Hunan Rapeseed Oil Brands
中国标准分类号:XK 05
国际标准分类号:67.200.10
封面预览
拓展解读
湖南菜籽油品牌管理规范(THNAGS 018-2023)中有一项重要的变化是关于产品溯源管理的要求。在新版本中,增加了对品牌追溯信息完整性的具体规定。
按照新标准,企业需要确保每一批次菜籽油从原料采购到成品出厂全过程的信息都能被准确记录和查询。这包括但不限于供应商信息、进货日期、加工流程、检测报告以及销售流向等关键节点。为了实现这一目标,建议采取以下措施:
首先,在原材料采购环节,应建立严格的供应商档案管理制度,要求所有合作方提供资质证明,并定期评估其供货质量。同时,利用二维码或RFID技术为每批原料赋予唯一标识码,便于后续追踪。
其次,在生产加工过程中,要采用自动化控制系统实时采集各项工艺参数,并将这些数据同步上传至云端数据库。此外,还应对半成品及最终产品的批次编号进行统一规划,确保与上游原料信息一一对应。
再次,在仓储物流阶段,则需加强出入库管理,通过扫描设备快速核对货物信息是否一致。对于出口产品,还需特别注意遵守相关国家和地区法律法规关于标签标识的规定。
最后,面向消费者端,可以通过官方网站或者手机应用程序开放便捷的查询入口,让用户输入包装上的追溯码即可查看完整的生产履历。这样不仅能够增强用户信任度,也有助于企业在发生质量问题时迅速定位原因并采取补救措施。
总之,遵循THNAGS 018-2023的新要求有助于提升湖南菜籽油品牌的市场竞争力,同时也促进了整个行业的健康发展。企业应当积极投入资源建设完善的追溯体系,以满足日益增长的食品安全需求。