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摘要:本文件规定了食品接触用生物降解保鲜袋的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以生物降解材料制成的、用于食品接触的保鲜袋。
Title:Food Contact Biodegradable Fresh-keeping Bags
中国标准分类号:X60
国际标准分类号:67.250
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拓展解读
TCNFIA 167-2023对食品接触用生物降解保鲜袋的新要求解析
TCNFIA 167-2023《食品接触用生物降解保鲜袋》相较于旧版标准,在多个方面进行了更新与完善。本文将聚焦于“重金属含量限制”这一重要条文,对其在实际应用中的具体操作方法进行详细解读。
# 背景介绍
随着环保意识的增强和食品安全法规的日益严格,生物降解材料因其可自然分解、减少环境污染的特点,成为食品包装领域的热门选择。然而,这些材料的安全性同样受到广泛关注,尤其是其中可能存在的有害物质如重金属。
# 新旧版本差异
在旧版标准中,对于重金属(如铅、镉、汞、铬等)的限量规定较为笼统,缺乏具体的检测方法指引。而在新版标准TCNFIA 167-2023中,则明确规定了更严格的限量值,并提供了详细的测试流程和技术要求。
# 重金属含量限制详解
根据TCNFIA 167-2023的规定:
- 铅:不得超过0.1 mg/kg;
- 镉:不得超过0.01 mg/kg;
- 汞:不得超过0.01 mg/kg;
- 铬:不得超过0.5 mg/kg。
这些限值旨在确保即使在极端条件下(如长时间存储高酸性或高脂类食品),产品也不会释放出过量的有害金属成分。
# 实际应用中的操作方法
为了达到上述标准要求,生产企业需要采取以下措施:
1. 原材料筛选:选择经过认证的低重金属含量原料供应商。
2. 生产过程控制:通过优化生产工艺减少潜在污染源,比如避免使用含重金属的添加剂。
3. 成品检测:采用原子吸收光谱法(AAS)或其他经认可的方法定期检测最终产品的重金属残留情况。
4. 记录保存:建立完整的质量管理体系,详细记录每批次产品的检测结果及处理措施。
# 结论
通过对TCNFIA 167-2023中关于重金属含量限制条款的理解与执行,可以有效提升食品接触用生物降解保鲜袋的安全性和可靠性,同时也为行业的健康发展提供了技术支持。企业应当高度重视并严格执行该标准,以保障消费者的健康权益。