GBT 31735-2015 龙眼

GBT 31735-2015 龙眼常见问题解答

GBT 31735-2015 是关于龙眼的标准，它涵盖了龙眼的分类、质量要求、检验方法等多个方面。以下是关于此标准的一些常见问题及其解答。

1. GBT 31735-2015 标准的主要内容是什么？

GBT 31735-2015 标准主要规定了龙眼的分类、质量要求、检验方法、包装、标志、运输和贮存等内容。该标准旨在规范龙眼产品的质量和市场流通，保障消费者权益。

2. 龙眼的分类依据是什么？

根据 GBT 31735-2015 标准，龙眼按果实大小分为大果型、中果型和小果型三类。具体划分标准如下：

• 大果型：单果重量≥20克
• 中果型：10克≤单果重量<20克
• 小果型：单果重量<10克

3. 龙眼的质量要求有哪些？

GBT 31735-2015 对龙眼的质量要求包括外观、色泽、风味和理化指标等方面。具体要求如下：

• 外观：果实完整，无明显损伤或病虫害。
• 色泽：果皮呈黄褐色或棕褐色，有光泽。
• 风味：果肉鲜甜多汁，无异味。
• 理化指标：可溶性固形物含量≥18%，水分含量≤80%。

4. 如何进行龙眼的检验？

GBT 31735-2015 提供了详细的检验方法，主要包括感官检验和实验室检测两部分：

• 感官检验：通过目测、触碰等方式检查果实外观和质地。
• 实验室检测：采用仪器测量可溶性固形物含量、水分含量等指标。

5. 龙眼的包装需要注意哪些事项？

根据标准要求，龙眼的包装需满足以下条件：

• 包装材料应清洁、无毒、无异味。
• 包装应密封良好，避免果实受到机械损伤。
• 包装上应标明产品名称、产地、生产日期、保质期等信息。

6. 龙眼的运输和贮存有哪些注意事项？

GBT 31735-2015 对龙眼的运输和贮存提出了以下建议：

• 运输过程中应避免阳光直射和剧烈震动。
• 贮存环境应保持低温（0℃～4℃），并注意通风。
• 避免与有毒有害物质混放。

7. GBT 31735-2015 标准适用于哪些人群？

该标准适用于龙眼种植者、加工企业、销售商以及相关监管部门。它为各方提供了统一的质量评估和管理依据，有助于提高行业整体水平。

8. 如果发现不符合标准的龙眼产品怎么办？

消费者或监管机构若发现不符合标准的龙眼产品，可以向当地市场监管部门举报。相关部门将依法对违规行为进行查处，维护市场秩序。

9. GBT 31735-2015 是否强制执行？

GBT 31735-2015 是推荐性国家标准，不是强制性要求。但在实际应用中，许多企业和机构会自愿采纳该标准以提升产品质量和服务水平。

10. 如何获取 GBT 31735-2015 的完整文本？

您可以访问中国国家标准化管理委员会官网或其他权威机构网站查询并下载该标准的完整文本。此外，部分图书馆或书店也可能提供纸质版或电子版。