TGXDSL 022-2024 农产品低温干燥存储技术规范

摘要：本文件规定了农产品低温干燥存储的技术要求、操作规程、设备条件及质量管理。本文件适用于各类农产品在低温干燥环境下的存储过程，以确保产品质量和延长保质期。
Title：Technical Specification for Low-Temperature Drying and Storage of Agricultural Products
中国标准分类号：B46
国际标准分类号：65.020

农产品低温干燥存储技术在保障食品质量和延长储存期方面具有重要意义。《TGXDSL 022-2024 农产品低温干燥存储技术规范》对相关操作提出了具体要求。本文将聚焦于该标准中新旧版本中关于“存储环境温湿度控制”的差异进行深度解析。

在旧版标准中，对于存储环境温湿度的要求较为笼统，仅规定了大致范围，缺乏实际操作指导。而在新版标准中，这一部分得到了细化和完善。新版明确规定了不同种类农产品的最佳存储温度区间为10℃至15℃之间，并且相对湿度应保持在60%到70%范围内。此外，还增加了实时监测系统设置要求以及当超出设定值时自动报警功能的规定。

这种变化反映了从理论指导向实践应用转变的趋势。企业应当根据此标准调整现有设施设备，确保能够精确调控温湿度条件。例如，在实施过程中可采用先进的温湿度传感器来实现自动化管理，同时建立应急预案以应对突发状况。通过严格遵守这些新规定，不仅可以提高农产品质量，还能有效减少损耗，为企业带来经济效益和社会效益双丰收。