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摘要:本文件规定了黄酒生产企业在良好生产规范(GMP)方面的要求,包括厂房和设施、设备、卫生管理、原料采购与验收、生产工艺过程的控制、产品的检验和储存运输等环节。本文件适用于黄酒的生产加工企业。
Title:Good Manufacturing Practice for Rice Wine Enterprises
中国标准分类号:XK 05
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
为了在遵守GBT 23542-2009
标准的前提下,优化流程并降低成本,以下是针对核心业务环节提出的10项弹性方案。