GBT 23296.17-2009 食品接触材料.高分子材料.食品模拟物中乙二胺与己二胺的测定.气相色谱法

GBT 23296.17-2009 食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中乙二胺与己二胺的测定 气相色谱法

FAQ列表

1. 什么是GBT 23296.17-2009标准？

GBT 23296.17-2009是中国国家标准，规定了通过气相色谱法测定食品接触材料中高分子材料在食品模拟物中的乙二胺与己二胺含量的方法。该标准适用于检测食品包装材料中可能存在的有害物质。

2. 为什么需要测定乙二胺和己二胺？

乙二胺和己二胺是食品接触材料中常见的残留单体，它们可能对人体健康造成潜在危害。通过测定这些物质的含量，可以评估食品接触材料的安全性，防止有害物质迁移至食品中。

3. 气相色谱法的基本原理是什么？

气相色谱法（GC）是一种分离技术，利用样品组分在固定相和流动相之间的分配差异进行分离。在本标准中，样品中的乙二胺和己二胺被提取后，通过气相色谱仪分离并定量分析。

4. 如何选择合适的食品模拟物？

• 根据GB/T 23296.1的规定，选择与实际食品接触条件相似的模拟物。
• 例如，水、酸性溶液、酒精溶液或橄榄油等，具体取决于食品接触材料的用途。

5. 样品前处理的关键步骤有哪些？

• 样品需经过适当的提取操作，通常采用溶剂萃取或蒸馏方法。
• 提取液需过滤以去除杂质，并调整至适合进样的体积。

6. 如何校准气相色谱仪？

• 使用已知浓度的标准溶液对仪器进行校准。
• 绘制标准曲线，并确保线性相关系数R²大于0.99。

7. 测定结果如何表示？

测定结果以mg/kg为单位表示，同时需注明使用的食品模拟物类型及实验条件。

8. 如何判断检测结果是否合格？

• 参考GB 9685等相关食品安全标准，确定乙二胺和己二胺的最大允许限量。
• 如果检测值低于限值，则认为合格；否则需进一步评估风险。

9. 常见的误解有哪些？

• 误以为所有食品接触材料都不含乙二胺和己二胺。
• 忽视了不同食品模拟物的选择对结果的影响。
• 未严格按照标准规定的条件进行样品前处理。

10. 实验室实施该标准时需要注意什么？

• 确保仪器设备的准确性和稳定性。
• 严格控制实验环境，避免污染。
• 定期进行仪器校准和性能验证。