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摘要:本文件规定了食品接触材料中高分子材料的对苯二甲酸在食品模拟物中的测定方法,采用高效液相色谱法进行检测。本文件适用于各类高分子材料制成的食品接触产品的质量控制和安全性评估。
Title:Food contact materials - Polymer materials - Determination of terephthalic acid in food simulants - High performance liquid chromatography method
中国标准分类号:X45
国际标准分类号:67.200.10
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拓展解读
GBT 23296.10-2009 是中国国家标准化管理委员会发布的关于食品接触材料的标准之一,主要用于规范高分子材料中食品模拟物中对苯二甲酸的测定方法。这一标准基于高效液相色谱法(HPLC),为食品安全检测提供了科学依据和技术支持。通过对食品接触材料中可能迁移出的化学物质进行定量分析,该标准旨在确保食品的安全性,避免有害物质对人体健康造成潜在威胁。
高效液相色谱法是现代分析化学的重要工具,具有高灵敏度和高分辨率的特点。在 GBT 23296.10-2009 中,HPLC 被用于分离和检测食品模拟物中的对苯二甲酸。这种方法通过样品前处理、色谱柱分离以及紫外检测器记录信号,能够准确测定目标化合物的含量。相比传统的化学分析方法,HPLC 提供了更高的精确性和更低的检出限,尤其适用于痕量分析。
食品接触材料是指直接或间接与食品接触的材料及制品,如塑料、橡胶、金属等。这些材料在日常生活中广泛使用,但其中某些成分可能在特定条件下迁移到食品中,进而影响人体健康。因此,对食品接触材料进行严格的质量控制至关重要。例如,某些高分子材料在高温或酸性环境中可能会释放出对苯二甲酸等有害物质,而 GBT 23296.10-2009 提供了一种有效的检测手段来监控这些潜在风险。
以某知名饮料品牌为例,在对其包装瓶进行质量检测时,实验室采用了 GBT 23296.10-2009 规定的方法。实验结果显示,在模拟液浸泡条件下,每升溶液中对苯二甲酸的含量低于 0.1 mg/L,远低于国际标准规定的安全限值。这一结果表明,该品牌的包装材料符合食品安全要求,有效保障了消费者的健康权益。
GBT 23296.10-2009 标准不仅为食品接触材料的检测提供了科学的技术指南,还推动了相关行业的规范化发展。通过高效液相色谱法的应用,我们可以更精准地评估食品接触材料的安全性,从而更好地保护公众健康。未来,随着检测技术的进步,这一标准有望进一步优化,为食品安全提供更多保障。