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摘要:本文件规定了饮食加工设备在设计、制造、安装、使用和维护等方面的基本要求,以确保设备的性能、安全性和卫生性。本文件适用于各类饮食加工设备的设计、生产和使用过程。
Title:Basic Requirements for Food Processing Equipment
中国标准分类号:X53
国际标准分类号:67.260
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拓展解读
GBT 22747-2022 是一项关于饮食加工设备的基本要求标准,旨在规范饮食加工设备的设计、制造和使用,以确保其安全性和功能性。本文将从标准的背景、主要内容以及实施意义三个方面进行详细分析。
随着现代餐饮业的快速发展,饮食加工设备在厨房中的应用日益广泛。然而,由于缺乏统一的标准,市场上存在许多质量参差不齐的产品,给使用者带来了安全隐患。因此,制定 GBT 22747-2022 标准显得尤为重要。
GBT 22747-2022 标准涵盖了多个方面的基本要求,以下是其核心内容:
GBT 22747-2022 的实施对于推动饮食加工设备行业的健康发展具有重要意义:
总之,GBT 22747-2022 标准为饮食加工设备的生产提供了明确的指导,对于保障用户利益、促进行业发展具有深远影响。