GBT 22211-2008 地理标志产品 五粮液酒

GBT 22211-2008 地理标志产品 五粮液酒

该标准规定了地理标志产品五粮液酒的术语和定义、分类、要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存等内容。

主要内容

• 术语和定义：明确了五粮液酒的相关专业术语及其定义。
• 分类：根据生产工艺和产品特点，将五粮液酒分为不同的类型。
• 要求：包括原辅料、生产加工过程、感官要求、理化指标、卫生指标等具体要求。
• 检验规则：详细说明了产品的抽样、检验方法及判定规则。
• 标志、包装、运输和贮存：对产品的标识、包装材料、运输方式以及贮存条件提出了具体要求。

与老版本的变化

• 更新了术语和定义：引入了一些新的行业术语，并对原有术语进行了修订。
• 细化了分类标准：增加了更多具体的分类依据，以适应市场多样化需求。
• 提高了部分指标要求：例如，对酒精度数、香气成分等理化指标进行了更严格的规定。
• 强化了质量控制措施：在生产过程中增加了更多关键控制点的要求。
• 完善了标志和包装要求：新增了环保型包装材料的推荐使用，并加强了防伪标识的相关内容。