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资源简介
摘要：本文件规定了地理标志产品国窖1573白酒的保护范围、术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的国窖1573白酒。
Title：Geographical Indication Product - Guojiao 1573 Liquor
中国标准分类号：XK06
国际标准分类号：67.080 -
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拓展解读
GBT 22041-2008 地理标志产品 国窖1573白酒
主要内容总结：
- 定义了地理标志产品的范围和具体要求。
- 详细规定了国窖1573白酒的生产工艺、原料要求及质量标准。
- 明确了产品的感官指标、理化指标以及检验方法。
- 强调了地理标志保护的相关管理措施。
与老版本的变化对比：
- 增加了对生产工艺细节的要求。
- 更新了部分理化指标以符合最新的行业标准。
- 强化了对地理标志使用的监管要求。
- 优化了感官评价的标准描述，使其更加清晰和具体。
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