GBT 22046-2008 地理标志产品.洋河大曲酒

地理标志产品：GBT 22046-2008 洋河大曲酒

GBT 22046-2008 是中国国家标准化管理委员会发布的关于地理标志产品的标准之一，专门针对洋河大曲酒这一传统名酒制定了详细的规范和要求。洋河大曲酒作为江苏省宿迁市的特产，以其独特的酿造工艺和悠久的历史文化闻名于世。这项标准不仅保护了洋河大曲酒的独特品质，也为其品牌价值提供了法律保障。

洋河大曲酒的独特品质

洋河大曲酒以高粱、小麦为主要原料，采用传统的固态发酵工艺，经过长期窖藏而成。其酒体清澈透明，香气浓郁，口感醇厚绵甜，余味悠长。根据GBT 22046-2008标准，洋河大曲酒必须符合特定的感官指标和理化指标，例如酒精度、总酸、总酯等成分含量均需达到严格要求。这些指标确保了洋河大曲酒始终如一的高品质。

• 感官指标：包括色泽、香气、滋味和风格等方面。
• 理化指标：涉及酒精度、总酸、总酯等具体数值。

地理标志的重要性

地理标志是一种特殊的知识产权，用于标识具有特定地理来源并具备独特品质的产品。洋河大曲酒之所以能够获得地理标志保护，得益于其独特的自然环境和酿造工艺。宿迁地处淮河流域，气候温和湿润，土壤肥沃，为酿酒提供了得天独厚的条件。此外，洋河酒厂拥有百年以上的老窖池群，这些窖池是洋河大曲酒品质的重要保证。

典型案例与市场影响

近年来，洋河大曲酒通过严格遵守GBT 22046-2008标准，在国内外市场上取得了显著成绩。例如，在2019年的全国白酒品评大赛中，洋河大曲酒凭借其卓越品质荣获金奖，进一步提升了品牌形象。据统计，2020年洋河大曲酒的销售额突破百亿元，成为国内高端白酒市场的佼佼者。

综上所述，GBT 22046-2008标准不仅是洋河大曲酒质量控制的核心依据，也是其走向国际化的关键支撑。未来，随着消费者对高品质白酒需求的增长，洋河大曲酒将继续发挥其独特优势，为中国白酒行业树立标杆。