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摘要:本文件规定了动物源性食品中头孢匹林、头孢噻呋残留量的液相色谱-质谱质谱检测方法。本文件适用于动物源性食品(如鸡肉、猪肉、牛奶等)中头孢匹林、头孢噻呋残留量的检测。
Title:Determination of Cephradine and Cefotaxime Residues in Animal-derived Foods - Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry Method
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:67.200.99
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拓展解读
该标准规定了通过液相色谱-质谱质谱法(LC-MS/MS)检测动物源性食品中头孢匹林和头孢噻呋残留量的方法。主要技术内容包括样品的前处理、仪器分析条件、定量分析方法以及结果判定等。