TYNZYC 0052-2022 绿色药材 云当归产地加工规程

近年来，随着绿色药材理念的推广，中药材产地加工规程的标准也不断更新完善。TYNZYC 0052-2022《绿色药材 云当归产地加工规程》作为最新发布的行业标准，在继承旧版标准的基础上进行了多方面的优化调整。其中，关于“干燥方式”的规定变化尤为显著。

在TYNZYC 0052-2021版本中，对云当归的干燥方式仅笼统要求采用自然晾晒，并未给出具体操作细节。而在TYNZYC 0052-2022版本里，则明确规定了两种干燥方式：一是传统自然晾晒法，二是现代热风干燥法。并且对这两种方法的应用场景、技术参数以及质量控制要点都做出了详细说明。

以传统自然晾晒法为例，新版标准指出该方法适用于采收初期含水量较高的云当归鲜品。首先需将采收后的云当归置于通风良好、阳光充足的地方摊薄摆放，厚度不超过3厘米，每隔2小时翻动一次。同时要求环境温度保持在15℃以上，相对湿度控制在60%以下。整个晾晒过程需持续48小时以上，直至云当归根部水分含量降至12%以下方可入库储存。

对于现代热风干燥法，新版标准则推荐用于已切片处理的云当归干制品生产。设备选用专业药材烘干机，设定温度区间为50℃至60℃，空气流速维持在每秒2米左右。干燥时间控制在10小时以内，确保成品含水量达标的同时保留其有效成分。

这一修订体现了标准制定者从实际出发，兼顾传统工艺与现代技术的平衡。通过明确不同干燥方式的具体应用条件和技术指标，不仅提高了云当归加工的一致性，还增强了产品的市场竞争力。