GBT 21001.2-2015 制冷陈列柜 第2部分：分类、要求和试验条件

GBT 21001.2-2015 制冷陈列柜 第2部分：分类、要求和试验条件

GBT 21001.2-2015 是中国国家标准化管理委员会发布的一项重要标准，旨在规范制冷陈列柜的设计、制造及性能测试。该标准的第二部分专注于制冷陈列柜的分类、技术要求以及试验条件，为行业提供了统一的技术依据和质量保障。

分类标准

制冷陈列柜根据用途、结构和功能的不同，被划分为多个类别。例如，按照用途可以分为食品陈列柜、饮料陈列柜等；按照结构可分为立式陈列柜、卧式陈列柜等。这种分类方式不仅便于用户选择适合的产品，也为制造商提供了明确的设计方向。

• 食品陈列柜：主要用于超市、便利店等场所展示肉类、蔬菜等生鲜食品，对温度控制精度有较高要求。
• 饮料陈列柜：通常用于展示瓶装饮料，强调节能性和美观性。

技术要求

GBT 21001.2-2015 对制冷陈列柜的技术指标提出了严格的要求，包括能效等级、噪声水平、温湿度控制精度等。这些要求确保了产品的高效运行和用户的良好体验。

• 能效等级：根据GB/T 7725-2004《房间空气调节器能效限定值及能效等级》，制冷陈列柜的能效等级直接影响其市场竞争力。
• 噪声水平：标准规定，陈列柜的运行噪声不得超过45分贝，以减少对环境的影响。
• 温湿度控制：对于食品陈列柜，温度波动范围应控制在±1℃以内，湿度则需维持在适宜范围内。

试验条件

为了验证制冷陈列柜是否符合标准要求，需要进行一系列严格的试验。这些试验条件涵盖了环境模拟、性能测试等多个方面。

• 环境模拟：在不同温度（如高温35℃、低温-18℃）和湿度条件下测试陈列柜的适应性。
• 性能测试：包括制冷效率、能耗、噪声等关键指标的测量。

例如，某知名超市连锁品牌曾引进一批符合GBT 21001.2-2015标准的立式食品陈列柜，数据显示其平均能耗比传统产品降低了20%，同时保持了稳定的温控效果，显著提升了生鲜食品的保鲜效果。

总结

GBT 21001.2-2015 标准为制冷陈列柜行业的发展提供了科学指导，通过明确的分类、严格的技术要求和完善的试验条件，推动了行业的规范化和高质量发展。未来，随着技术的进步，这一标准有望进一步优化，助力更多企业实现绿色、高效的运营目标。