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摘要:本文件规定了湘江源甘蓝的产地环境、栽培技术、质量要求、检验方法、包装、标志、运输和贮存。本文件适用于湘江源甘蓝的生产、加工及流通环节。
Title:Xiangjiang Source Cabbage
中国标准分类号:B 31
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
《TXJY 1108-2022湘江源甘蓝标准》中关于产地环境要求的变化与应用解析
在新旧版本标准对比中,最显著的变化之一是产地环境要求。新标准对产地环境提出了更严格的规定,具体体现在空气质量、水质和土壤质量三个方面。
首先,在空气质量方面,新标准将空气质量指标从原来的二级提升至一级。这意味着产地必须远离工业区、交通主干道等污染源,确保空气中二氧化硫、氮氧化物等有害物质含量达到一级标准。这对于甘蓝种植基地的选择提出了更高要求,种植者需要对拟选地块进行空气质量监测,确保符合新的标准。
其次,水质要求也更加严格。新标准不仅提高了灌溉水的感官指标,还增加了微生物指标的要求。这要求种植者在选择灌溉水源时,不仅要关注水源的外观、气味等直观特征,还要定期检测大肠杆菌等微生物指标,确保灌溉水的安全性。
最后,土壤质量方面,新标准对土壤重金属含量设定了更为严格的限值。例如,铅、镉、汞等重金属的允许含量较旧标准有所降低。种植者在准备种植前,必须对土壤进行详细的检测,确保各项重金属含量均符合新标准的要求。
这些变化的实际应用中,种植者需要采取一系列措施来满足新标准的要求。比如,通过合理规划种植区域,避免靠近污染源;建立完善的水质监测体系,定期检测灌溉水的质量;以及实施土壤改良措施,如施用有机肥、采用轮作制度等,逐步改善土壤质量。
总之,《TXJY 1108-2022湘江源甘蓝标准》对产地环境要求的提升,体现了对产品质量安全的高度重视。种植者应充分认识并落实这些新要求,以生产出更优质、更安全的湘江源甘蓝产品。