GBT 14931.2-1994 畜禽肉中己烯雌酚的测定方法

GBT 14931.2-1994 畜禽肉中己烯雌酚的测定方法

本标准规定了畜禽肉中己烯雌酚的测定方法，主要用于检测和控制食品中的激素残留。

主要内容

• 样品采集：明确要求从不同部位取样，并确保样品具有代表性。
• 前处理步骤：
  • 样品的均质化处理。
  • 提取己烯雌酚并进行净化。
• 检测方法：采用高效液相色谱法（HPLC）进行定量分析。
• 结果计算：通过标准曲线计算样品中己烯雌酚的含量。
• 质量控制：强调实验过程中的平行样和空白对照的重要性。

与老版本的变化

• 前处理改进：新版本优化了样品提取和净化步骤，提高了检测灵敏度。
• 检测技术升级：引入更先进的高效液相色谱技术，取代了老版本中的传统方法。
• 适用范围扩展：增加了更多种类的畜禽肉样本类型，扩大了标准的应用范围。
• 数据准确性提升：通过改进的计算公式和更严格的质控措施，确保结果更加准确可靠。