TMYCY 001129-2022 关于制定餐饮服务经营者反食品浪费行为规范

《TMYCY 001129-2022餐饮服务经营者反食品浪费行为规范》的出台对推动社会节约粮食、减少浪费具有重要意义。本文将聚焦于“反食品浪费宣传”这一关键条文的新旧版本差异，并深入探讨其应用方法。

在旧版标准中，“反食品浪费宣传”的要求较为笼统，仅提出餐饮服务经营者应开展相关宣传活动，但并未明确规定具体形式和实施细节。而新版标准对此进行了细化，明确指出餐饮服务经营者应当通过多种方式如海报、电子屏、菜单提示等进行宣传，并且强调这些宣传内容需要通俗易懂，易于被消费者接受。

那么如何有效地执行这一规定呢？首先，餐饮企业可以在店内显著位置设置醒目的反食品浪费宣传标语或者海报，利用视觉冲击力来提醒顾客注意节约粮食的重要性。其次，可以借助现代科技手段，在餐厅内部的显示屏上循环播放有关节约粮食的小视频或公益广告，使顾客在等待用餐时也能受到教育。此外，还可以在菜单上加入适量点餐建议，比如标注每道菜的大致分量，帮助顾客合理选择菜品数量，避免过量点餐导致浪费。

总之，《TMYCY 001129-2022》对于“反食品浪费宣传”的修订不仅提升了操作性，还增强了实际效果。餐饮服务经营者应当积极采纳新版标准中的具体措施，真正落实到日常经营活动中去，共同营造珍惜食物的良好氛围。