TGZTSS 7.4-2022 普安红 第4部分：工夫红茶

普安红工夫红茶是贵州省普安县特产，其品质独特深受消费者喜爱。在TGZTSS 7.4-2022《普安红 第4部分：工夫红茶》标准中，有一项重要的变化值得关注，即对“净度”的定义和要求进行了调整。

旧版标准中，“净度”主要关注茶叶中非茶类夹杂物的数量，如梗、片、花等。而在新版标准中，“净度”不仅包括这些物理性杂质，还增加了化学污染物质的考量，例如农药残留量是否符合国家食品安全标准。这一改变体现了从单纯的质量控制向安全卫生管理的转变。

以农药残留为例，新版标准明确规定了六六六、滴滴涕等15种常用农药的最大残留限量(MRLs)，并要求检测结果需满足GB 2763《食品中农药最大残留限量》的要求。这意味着生产企业不仅要保证产品外观上的清洁程度，还需建立完善的原料来源追溯体系及加工过程管控措施，确保最终产品的安全性。

为了更好地应用这一条文，企业应当采取以下几点措施：

1. 加强原料采购管理：选择信誉良好的供应商，定期审核其生产资质与质量管理体系；

2. 实施严格的加工流程：设立专门的清洁工序，并配备先进的筛选设备；

3. 强化检测能力：配备专业的检测仪器和人员，或者委托第三方权威机构进行检测；

4. 持续改进：通过数据分析不断优化生产工艺，减少潜在风险因素。

总之，TGZTSS 7.4-2022对“净度”定义的扩展反映了行业对于产品质量安全管理理念的进步。企业应积极适应新标准要求，全面提升自身管理水平，从而生产出更加优质安全的普安红工夫红茶。