资源简介
摘要:本文件规定了桔梗产地加工的技术要求、工艺流程及质量控制方法。本文件适用于桔梗的产地初加工及其相关管理活动。
Title:Technical Regulations for Processing of Platycodon Root at Place of Origin
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
桔梗作为一种重要的中药材,其产地加工技术直接影响到药材的质量和药效。在TAHN 012-2022《桔梗产地加工技术规程》中,有一项重要变化是关于干燥方式的规定,从旧版的自然晾晒为主调整为综合运用低温烘干与适度晾晒相结合的方法。
这一改变的主要原因在于自然晾晒容易受到天气条件的影响,导致干燥不均匀,甚至可能滋生微生物,影响药材品质。而采用低温烘干则能有效控制温度和湿度,保持桔梗的有效成分不受破坏,同时结合晾晒可以去除部分水分,避免过度干燥造成营养流失。
具体应用时,应首先将采收后的桔梗清洗干净并去除杂质,然后进行初步的切片处理。接着选择适宜的设备进行低温烘干,设定温度一般控制在40至50摄氏度之间,持续时间根据桔梗的厚度和含水量灵活调整。当桔梗达到一定的干燥程度后,将其放置于通风良好的场所进行晾晒,直至完全干燥。
通过这种新的干燥方式,不仅提高了桔梗加工的效率和质量稳定性,还减少了因天气因素带来的不确定性风险,对于保障桔梗药材的市场竞争力具有重要意义。