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摘要:本文件规定了葡萄糖干燥失重的测定方法,包括仪器设备、操作步骤和结果计算。本文件适用于食品级葡萄糖中干燥失重的检测。
Title:Determination of drying loss of glucose
中国标准分类号:X45
国际标准分类号:67.220
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拓展解读
GBT 12101-1989 是中国国家标准中关于葡萄糖干燥失重测定方法的规定,主要用于评估葡萄糖样品在特定条件下因水分蒸发而损失的质量百分比。这一标准对于确保葡萄糖产品质量具有重要意义,尤其是在食品、医药和化工等领域。
干燥失重是指样品在一定温度下加热后失去的质量,主要由水分和其他挥发性物质组成。在GBT 12101-1989中,规定了具体的实验条件,如干燥温度(通常为105℃)和时间(一般为3小时)。这些参数的选择是基于对葡萄糖特性的深入研究以及实际生产中的需求。
干燥失重的测定可以帮助企业了解葡萄糖产品的纯度和稳定性。例如,高水分含量可能表明产品储存不当或生产过程存在问题。通过控制干燥失重,可以有效提升产品的市场竞争力。
按照GBT 12101-1989的要求,实验步骤包括样品准备、称量、干燥和冷却等环节。首先需要精确称取一定量的样品,然后将其置于已恒重的称量瓶中,在设定的温度下进行干燥。干燥完成后,将样品冷却至室温后再称重,计算质量变化。
干燥失重的结果会受到多种因素的影响,如样品粒度、环境湿度以及干燥设备的性能。因此,在实际操作中需要严格控制这些变量,以确保结果的准确性。
例如,在某大型制药公司的一次检测中,通过GBT 12101-1989方法发现一批葡萄糖产品的干燥失重超标。经过进一步调查,发现是由于包装密封不良导致外界湿气侵入所致。随后采取改进措施,不仅解决了问题,还显著提升了产品质量。
总之,GBT 12101-1989作为一项重要的国家标准,为葡萄糖行业的质量控制提供了科学依据。通过严格执行该标准,不仅可以提高产品的市场认可度,还能保障消费者的健康安全。