GBT 10460-1989 豌豆

GBT 10460-1989 豌豆 标准内容总结

GBT 10460-1989 是中国国家标准化管理委员会发布的关于豌豆的标准文件，主要用于规范豌豆的分类、质量要求、检验方法及标志、包装、运输和贮存等内容。

主要内容

• 范围：规定了豌豆的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存的要求。
• 术语和定义：明确了豌豆的基本术语，如干豌豆、鲜豌豆等。
• 分类：将豌豆分为干豌豆和鲜豌豆两大类，并进一步细化为不同品种。
• 质量要求：
  • 对豌豆的色泽、气味、杂质含量、水分含量、蛋白质含量等提出了具体要求。
  • 规定了不同等级豌豆的具体指标。
• 检验方法：详细描述了如何检测豌豆的质量指标，包括感官检验、化学分析等方法。
• 检验规则：明确了抽样方法、检验程序以及判定规则。
• 标志、包装、运输和贮存：对豌豆产品的包装材料、标识信息、运输条件和贮存环境提出了具体要求。

与老版本的变化

• 更新了术语和定义：部分术语进行了调整以更符合现代行业需求。
• 增加了新的质量指标：例如对农药残留限量的要求更加严格。
• 优化了检验方法：引入了一些更先进的检测技术，提高了检测效率和准确性。
• 强化了环保要求：在包装材料的选择上更注重环保性，减少了对环境的影响。
• 完善了运输和贮存规范：增加了防止豌豆受潮、受污染的具体措施。