TSHZSAQS 00161-2022 生鲜乳中金黄色葡萄球菌的定量检测

本文以TSHZSAQS 00161-2022与旧版标准对比，重点解读“样品前处理”环节的新要求。相较于旧版，新版标准对样品前处理的操作细节更加严格。

首先，在样品采集阶段，新版要求每个采样点不少于500ml，且需在采样后2小时内完成预冷保存。这是为了确保样品新鲜度，避免因保存不当导致菌体失活或变异。

其次，在样品稀释环节，新版明确指出必须使用无菌生理盐水，并采用三层无菌滤网过滤。这一改动旨在减少杂质干扰，提高检测准确性。具体操作时，将样品缓缓倒入滤网，避免产生气泡，每层滤网使用前均需高压灭菌30分钟。

最后，在样品均质步骤中，新版推荐使用高速匀浆机而非手工研磨。匀浆速度设定为8000转/分钟，持续时间3分钟。匀浆后的样品需立即转入无菌容器中，防止二次污染。

以上改进旨在提升检测结果的可靠性，各实验室应严格按照新版标准执行，确保生鲜乳质量检测数据的真实性和准确性。