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资源简介
摘要：本文件规定了食品添加剂亮蓝的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以苯胺为原料制成的食品添加剂亮蓝，主要用作食品着色剂。
Title：Food additive - Brilliant Blue
中国标准分类号：X46
国际标准分类号：67.220 -
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拓展解读
GB 7655.1-1996 食品添加剂 亮蓝
GB 7655.1-1996 是关于食品添加剂亮蓝的标准文件，主要用于规范亮蓝在食品中的应用和质量要求。以下是该标准的主要内容：
- 定义和范围：明确了亮蓝的化学名称、结构以及适用范围。
- 技术要求：规定了亮蓝的纯度、物理性质（如溶解性、颜色等）的具体指标。
- 检验方法：详细描述了如何检测亮蓝的质量是否符合标准。
- 包装与储存：提出了亮蓝产品的包装材料要求及储存条件。
- 标志与标签：要求产品包装上必须标明相关信息，包括成分、用途等。
与老版本相比，GB 7655.1-1996 的主要变化包括：
- 提高了对亮蓝纯度的要求，以确保食品安全性。
- 更新了部分检验方法，使其更加科学和准确。
- 增加了对环保和可持续性的考虑，例如包装材料的选择。
- 细化了储存条件，延长了产品的保质期。
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