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资源简介
摘要：本文件规定了食品添加剂亮蓝的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以1,3-二氨基苯和1H-四唑-5-硫醇为原料制得的食品添加剂亮蓝。
Title：Food Additive - Brilliant Blue
中国标准分类号：X46
国际标准分类号：67.220 -
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拓展解读
GB 7655.1-2005 食品添加剂 亮蓝
GB 7655.1-2005 是关于食品添加剂亮蓝的标准，规定了亮蓝在食品中的应用范围、最大使用量以及相关的检测方法等内容。
主要内容
- 适用范围：该标准适用于食品中亮蓝的使用，包括饮料、糖果、糕点等各类食品。
- 最大使用量：明确了不同食品类别中亮蓝的最大允许添加量，确保不会对人体健康造成危害。
- 检测方法：提供了亮蓝含量的检测方法，用于确保实际使用量符合标准要求。
与老版本的变化
- 新增食品类别：相比老版本，新标准增加了部分食品类别的亮蓝使用规定。
- 调整最大使用量：对某些食品类别的最大使用量进行了微调，以更好地平衡食品安全与产品色泽需求。
- 改进检测方法：更新了亮蓝检测的技术细节，提高了检测的准确性和可靠性。
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