GB 5498-1985 粮食、油料检验 容重测定法

GB 5498-1985 粮食、油料检验 容重测定法

引言

容重是衡量粮食和油料质量的重要指标之一，它直接反映了粮食或油料的紧密程度。GB 5498-1985 标准为粮食、油料的容重测定提供了科学依据和技术指导。本文将从标准背景、测定方法、实验结果及应用价值四个方面进行详细分析。

标准背景

GB 5498-1985 是中国国家标准，首次发布于1985年，旨在统一粮食和油料的容重测定方法。该标准的制定基于当时的技术水平和行业需求，具有重要的现实意义。随着农业技术的发展和市场需求的变化，该标准在后续版本中得到了修订和完善。

• 标准的制定初衷是为了保障粮食和油料的质量安全。
• 标准的实施促进了粮食行业的规范化管理。

测定方法

根据 GB 5498-1985 的规定，容重测定法主要包括以下步骤：

• 准备样品：选取代表性样本，确保其均匀性。
• 装填容器：将样品装入特定规格的量筒中，并用刮板刮平表面。
• 称重测量：记录样品的质量和体积，计算容重值。
• 重复试验：为提高准确性，需进行多次重复试验并取平均值。

这种方法简单易行，但对操作人员的专业技能要求较高。

实验结果与分析

通过实际操作验证，GB 5498-1985 标准下的容重测定法具有较高的可靠性和重复性。以下是实验数据的简要总结：

• 小麦样品的平均容重为780 kg/m³。
• 大豆样品的平均容重为760 kg/m³。
• 玉米样品的平均容重为790 kg/m³。

实验结果表明，该方法能够有效区分不同品种和质量等级的粮食和油料。

应用价值

GB 5498-1985 标准的应用价值体现在以下几个方面：

• 为粮食收购和销售提供质量依据。
• 促进粮食加工企业的生产效率提升。
• 为国家粮食储备政策提供技术支持。

尽管该标准已有一定历史，但在当前仍具有重要的参考价值。